多酚氧化酶Polyphenol oxidase
Biotech Grade
产品规格 您的价格
25ku 600.00
100ku 2000.00
特殊规格 请询价
多酚氧化酶厂家报价9002-10-2价格酪氨酸酶北京现货
说明：在科学研究中它主要用作生化试剂。它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物—多巴醌。工业上该酶具有双重作用：其有利的一面，利用此酶的氧化作用，用于啤酒的后期发酵，提高啤酒的稳定性，防止混浊；也可将其制成固定化酶，用于含酚废水处理。其不利的一面，含有该酶的果蔬，切开后暴露于空气中时，由于酶的催化作用，在切口处会生成相应的醌，呈黑褐色，必须将其切去方可食用。一般可采取热烫、酸化或亚***处理以抑制其作用。本品仅供科研使用
别名：Polyphenol oxidase；Tyrosinase from mushroom ：酪氨酸酶
CAS：9002-10-2
活力：500units/mg
分子量：128kDa
适合PH：6～7
活力单位定义：在含有L-二羟苯丙氨酸或儿茶酚和L-抗坏血酸的3ml反应混合液中，在pH值6.5，25℃时，每1min内ΔA265变化为0.001为一个酶活单位
性状：粉末。一类可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚类化合物等)氧化成醌的酶。此类酶广泛存在于自然界，植物中分布很广，如马铃薯、茶叶、漆树乳汁中含量相当高。高等动物的皮肤、毛发、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的产物。蘑菇等菌类及其他微生物中也产生此类酶。通常从野蘑菇中提取，系生物催化剂之一，含有铜离子的蛋白质。分子量25×105。等电点<5.0；含氮量约13.6％。含铜量约0.25％。紫外吸收峰在273nm和330nm处。催化作用适宜温度25℃。适宜pH值6.0。
保存：-20℃
From USA
多酚氧化酶厂家报价9002-10-2价格酪氨酸酶北京现货
本产品由北京中生瑞泰科技有限公司优惠供应，公司常年现货，欢迎广大科研工作者及经销商同仁前来咨询选购；另外公司专业从事进口科研生化试剂的批发及零售业务，产品涉及分子生物学、细胞生物学、免疫学、生物化学等诸多生命科研领域。因公司业务发展的需要，现诚征各地经销代理商，欢迎有志从事本行业的精英、同行莅临指导。
网址：***.ruitaibio.*
联系：010-63250233 18611786965 15601165593 、
客服QQ：1713080723 2861568557 986073639
多酚氧化酶厂家报价9002-10-2价格酪氨酸酶北京现货